منتديات تلعرن و تلحاصل الثقافية.....احدى أعضاء شبكة كونديما الثقافية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات تلعرن و تلحاصل الثقافية.....احدى أعضاء شبكة كونديما الثقافية

منتدى ثقافي ,علمي ,, اجتماعي و منوع
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
Change Language
مكتبة الصور
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ Empty
عداد الزوار
myspace hit counter
counter
زوار المنتدى

صور تلحاصل

صور تلعرن

فواتير

ماء  كهرباء  هاتف

رسائل مجانية

الطقس في حلب

مركز التحميل   هام

 

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» وفاة: محمد محمود عزو
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_icon_minitimeالسبت 02 أبريل 2011, 00:43 من طرف المغتربة

» مصطلحات سورية
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_icon_minitimeالثلاثاء 15 مارس 2011, 08:04 من طرف المغتربة

» حزورة التفاحة
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_icon_minitimeالأحد 13 مارس 2011, 20:14 من طرف ميرزو

» نكت حلوة ههههه
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_icon_minitimeالأحد 13 مارس 2011, 05:30 من طرف المغتربة

» واحد نذل و نجس
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_icon_minitimeالسبت 05 فبراير 2011, 23:10 من طرف ميرزو

» نكت حلوة كتييييير
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_icon_minitimeالسبت 05 فبراير 2011, 23:08 من طرف ميرزو

» نصائح ام لبنتها المسافرة
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_icon_minitimeالسبت 05 فبراير 2011, 23:06 من طرف ميرزو

» مخاطر لعق الأصبع اثناء قلب الصفحات
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_icon_minitimeالسبت 05 فبراير 2011, 22:45 من طرف ميرزو

» الواجهة العربية لفيفا 2010 حصريا من المنتدى
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_icon_minitimeالخميس 16 ديسمبر 2010, 10:35 من طرف aymen.ss

» some logo for gondima
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_icon_minitimeالجمعة 10 سبتمبر 2010, 05:50 من طرف dr.itac

» قالوا عن المرأة
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_icon_minitimeالسبت 17 يوليو 2010, 01:47 من طرف Ahmad

» wc 2010
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_icon_minitimeالأحد 27 يونيو 2010, 15:53 من طرف dr.itac

» حمل صور لتلعرن من جهازك
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_icon_minitimeالثلاثاء 13 أبريل 2010, 01:40 من طرف ويسو

» حمل صور لتلحاصل من جهازك
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_icon_minitimeالخميس 01 أبريل 2010, 22:07 من طرف dr.itac

» وفاة :عبود ويسو
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_icon_minitimeالخميس 01 أبريل 2010, 21:33 من طرف dr.itac

» فلسطين.ليبيا.سودان.تونس.لبنان.بحرين .امارات .موريتانيا.جيبوتي بالصيغة العربية
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_icon_minitimeالثلاثاء 23 مارس 2010, 01:44 من طرف محمد 123

» Arab gulf cup with 8 teams
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_icon_minitimeالإثنين 15 مارس 2010, 17:35 من طرف onics27

» Syrian and Iraqi team patch cmp
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_icon_minitimeالإثنين 15 مارس 2010, 17:14 من طرف onics27

» اعجاز كتابة القرءان الكريم
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_icon_minitimeالإثنين 15 مارس 2010, 05:39 من طرف محمد شملول

» 22 national temsمنتخبات عالمية
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_icon_minitimeالأحد 14 مارس 2010, 04:35 من طرف Felipe Vidal

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأكثر نشاطاً
الواجهة العربية لفيفا 2010 حصريا من المنتدى
التوقف عند بعض الأيات(عبد الكريم بكار)
22 national temsمنتخبات عالمية
اقوال وحكم افضل العلماء والفلاسفةوالمفكرين
Arab gulf cup with 8 teams
هام بشأن المفاضلة
الكمبيوتر (صيانة ) من الألف إلى الياء...!
نتائج شهادة التعليم الأساسي (تاسع) ..ثا/تلعرن للبنات
كلنا سنساهم في الأجر والثواب
موضوع غرييييب
المواضيع الأكثر شعبية
أبحب أحبابي أُلام !!!!!!!
الواجهة العربية لفيفا 2010 حصريا من المنتدى
مبيدات: فطرية
مبيدات : حشرية
بذور الكوسا (هجين)
22 national temsمنتخبات عالمية
برنامج يمكنك من رؤية أي موقع على كوكب الأرض بدقة عالية
النيمبز بأخر إصدار من هنا
هام بشأن المفاضلة
Arab gulf cup with 8 teams
أفضل 10 فاتحي مواضيع
حسان كالو
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_rcapلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_voting_barلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_lcap 
dr.itac
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_rcapلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_voting_barلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_lcap 
Ahmad
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_rcapلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_voting_barلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_lcap 
nasser.tawel
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_rcapلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_voting_barلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_lcap 
ابراهيم ابراهيم
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_rcapلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_voting_barلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_lcap 
zezoreal
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_rcapلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_voting_barلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_lcap 
dr,itac
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_rcapلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_voting_barلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_lcap 
حسين طويل
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_rcapلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_voting_barلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_lcap 
د. محمد كالو
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_rcapلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_voting_barلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_lcap 
أسعد قاسم
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_rcapلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_voting_barلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_lcap 
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
حسان كالو - 898
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_rcapلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_voting_barلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_lcap 
dr.itac - 531
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_rcapلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_voting_barلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_lcap 
Ahmad - 269
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_rcapلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_voting_barلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_lcap 
nasser.tawel - 163
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_rcapلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_voting_barلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_lcap 
ابراهيم ابراهيم - 81
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_rcapلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_voting_barلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_lcap 
dr,itac - 55
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_rcapلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_voting_barلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_lcap 
حسين طويل - 55
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_rcapلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_voting_barلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_lcap 
zezoreal - 44
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_rcapلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_voting_barلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_lcap 
احمد حمندو - 28
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_rcapلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_voting_barلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_lcap 
د. محمد كالو - 27
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_rcapلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_voting_barلماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_vote_lcap 

 

 لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
dr.itac
المدير العام
المدير العام
dr.itac


عدد المساهمات : 531
نقاط : 1661791
التقييم : 1
تاريخ التسجيل : 16/04/2009
العمر : 37
الموقع : تلحاصل

لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ Empty
مُساهمةموضوع: لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟   لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ I_icon_minitimeالثلاثاء 07 يوليو 2009, 18:38

دائما نتسال لماذا نبكى مع البصل بالذات عند تقطيعه اثناء تحضير الغذاء فى المطبخ وهنا ناتى بالاجابة على السؤاللماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ 36_1_4
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ 36_1_4


لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ Sitamol-2da2ecf18b

السبب ليست الرائحة القوية الذي يجعل البصل يتسبب في البكاء،لكن الغاز الذي يطلقه البصل عندما

نقطع البصلة. حيث انه عند تقطيع البصلة يتم قطع الخلايا ومنها يتم إطلاق الأنزيمات التي تكون طبيعيا

داخل الخلايا.واحد من هذه الانزيمات،الالليناز الذى يتفاعل مع

مادة تحتوي على الكبريت والمعروفة" بالبرينسكو"والتي يتم اخراجها نتيجة قطع الخلايا.هذا التفاعل
ينتج عنه تكوين حمض 1- بروبينيل

سالفينيك
،الذي يتم تحويله من قبل انزيم إل إف سينثيز إلى غاز أوكسيد البروبانيثيال-إس.هذا الغاز يعرف ايضا بالعامل اللاكريماتوري(العامل المبكي) والذي يفسر اسم أنزيم إل إف سينثيز(يعني الانزيم المصنع للعامل اللاكريماتوري).


الغاز لیس ثابتا ویمكنه أن يتفاعل مع الماء ويشكل من بين مجموعة مركبات حمض الكبريتيك.وعندما يحدث هذا في العين،تبدا العين بمعادلة الحمض بانتاج كميات كبيرة من الماء وبالتالي تجعلنا نبكي

لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ Sitamol-bfba94fbef


هناك العديد من العلاجات التي وجدت لحل ظاهرة التحسس،بعضها اكثر فاعلية من غيره.كقاعدة عامة،ابعد راسك قدر المستطاع عن البصل،بحيث تجعل الغاز يتبعثر وينتشر قبل وصوله لعينيك.
الحفاظ على البصل رطبا،او قطعه تحت الماء عملية فعالة جدا،لأن الغاز يتفاعل مباشرة مع الماء المحيط بالبصل وبالتالي لا يصل العينين ابدا.
النظارات العادية والشمسية يمكن ان تحمي ايضا الغاز من الدخول الى العينين حتى درجة معينة، تعد النظارات الشمسية الاكثر فاعلية(لكنها ليست عملية).

يمكن لتبريد البصل أن يساعد ايضا،لان النشاط الانزيمي يكون اقل عند درجات الحرارة المتدنية.والطبخ يحطم الانزيم.
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ 36_1_11

لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟ Sitamol-cdbe36f87d
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://gondima.yoo7.com
 
لماذا نبكى عند تقطيع البصل ؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» لماذا الهرم؟؟
» لماذا كتبت هذه الجملة( )
» لماذا لا يستجيب الله لكم؟
» الدم احمر فهل تسائلت لماذا العروق زرقاء.. ؟
» لماذا...؟؟ تحمل هم الدنيا على رأسك؟؟

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تلعرن و تلحاصل الثقافية.....احدى أعضاء شبكة كونديما الثقافية  :: المنتدى العلمي و الطبي :: أخبار طبية-
انتقل الى: